Schysst mat

Kan bönan rädda världen?

from Schysst mat | Published 2/9/2021

Om planeten ska räcka till jordens växande befolkning krävs att vi ställer om från kött och socker till grönsaker och bönor. Klarar vi det? Och vilken böna ska rädda oss?Premiäravsnittet av Schysst mat gästas av kockstjärnorna Khadija Mahamud och Zeina Mourtada samt Malin Jonell, miljöforskare vid Stockholm Resilience Center.  Lyssna på Schysst mat för tips om en mer hållbar matkonsumtion.

Om Podcasten

Schysst mat är roligare att laga och smakar också godare! Jordens resurser ska räcka till alla och här har vi som konsumenter ett stort gemensamt ansvar. För att göra det här ansvaret lite lättare att bära har biståndsorganisationen We Effect startat podden Schysst Mat. Generalsekreteraren Anna Tibblin och matinspiratören Sigrid Bárány bjuder in gäster som hjälper dig att sätta solidaritet på menyn. Välkommen till bords!