#04 Formación y Gastronomía. Como la formación en cocina es importante para un futuro cocinero.

Hoy, en nuestra tertulia gastronómica hemos charlado con Raquel Contador, directora de la escuela de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD. El tema que hemos tratado ha sido la Formación y la Gastronomía.

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Hablamos de gastronomía y de temas relacionados con la cocina, los alimentos, el vino... Tertulias con expertos en la gastronomía o muy relacionados con ella. Soy Rafael Prades, te acompaño en tu formación de cocina con mi trilogía Sabrosos Bocados. Me puedes encontrar en https://leoman.com