La Toscane : vin Chianti, huile d'olive, et pâtes... Les délices à ne pas manquer

La Toscane, c'est souvent le point d'entrée vers l'Italie. Elle a quelque chose de magique, avec les vieilles fermes du Chianti, le son des cigales, les chemins de terre poussiéreux que l'on voit au loin. C'est une région qui parle à l'esprit, à l'imaginaire et au corps. Parmi les évidences à déguster, ne manquez pas la Schiacciata con l'uva, cela fait référence à la Foccacia. Pendant les vendanges, les Toscans font cette préparation avec du raisin. Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 23 août 2022