#406 Erik Dunåker Dietist (aka Herr Aspartam)
Veckans gäst är herr Aspartam, Erik Dunåker. Poddare, dietist och instagramstjärna ;) Vi snackar kost och hälsa. Margarin, e-nummer, och sötningsmedel. Samt hur ser man till att inte gå vilse i djungeln kring kostråd etc. Tidsschema: 03:45 Varför herr aspartam? 10:20 Utbildning & jobb 22:17 Poddar & sociala medier 24:35 Förutfattade meningar kring kost 47:15 Sötningsmedel 58:20 E-nummer och tillsatser 70:10 Bra hemsidor, poddar att följa för vetenskapliga råd. Mer poddar och artiklar hittar du på Prestera Mera Värdar Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig prestation. [email protected] Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. [email protected]