Woda do kawy

Skład chemiczny wody używanej do parzenia kawy jest istotnym czynnikiem wpływającym na jej profil smakowy. Jak uzyskać doskonałą ekstrakcję przy zróżnicowanym składzie wody? W Podcaście o Kawie wspólnie z Brita Polska szukamy odpowiedzi na to pytanie!Gośćmi Podcastu o Kawie sąTomasz Darowski - Brita PolskaBłażej Walczykiewicz - Coffee SupportPatronem podcastu jest Brita Polska – producent profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomii.Więcej na podcastokawie.plPosłuchaj również Woda ma znaczenie. Jak filtrować w domu i w kawiarni?