Błażej Walczykiewicz – o pracy w branży kawowej. Jakie możliwości daje rynek?

Moim gościem jest Błażej Walczykiewicz z firmy Coffee Support. Na co dzień wraz z Martą Niwińską prowadzą szkolenia, które są w dużej mierze oparte o zakres, wytyczne i metodykę Specialty Coffee Association (SCA) .Właśnie przygotowali pierwsze szkolenie online przeznaczone dla osób rozpoczynających swoją przygodę z sensoryką kawy.W odcinku rozmawiam z Błażejem o tym:Jak rozwinął się rynek kawiarni w ostatnich latach?Czym jest Specialty Coffee Association?Dlaczego warto mieć certyfikat ukończenia kursu dla baristów?Jakie możliwości daje praca w branży kawowej, jeśli konsekwentnie realizujesz swoje cele i marzenia związane z kawą?Rozmawialiśmy w maju 2020podcastokawie.pl