Taru Lindblom ja japanilainen ruokakulttuuri

Taru Lindblom on Helsingin yliopiston ruokakulttuurin professori ja kulutuksen ja ruuansosiologian dosentti. Taru kertoo Perunateatterissa kiehtovia tarinoita ruokarakkaudestaan esimerkiksi makeisiin herkkuihin ja japanilaiseen ruokakulttuuriin. Samalla saamme syväsukelluksen japanilaiseen kulttuuriin ja tapoihin. Millä ruoalla Tarun kumppani on hurmattu ja mitä Taru kantaa matkalaukuissaan kotiin matkoiltaan? Lisäksi Kirre ja Teresa muistelevat Tarun kanssa talkkunakokemuksiaan ja mehustelevat viilinsyöntiä. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.