Peruanos de Calidad - Requisitos de Calidad del Chocolate

Peruanos de Calidad - Podcast Inacal - A podcast by Inacal - Fridays

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¡Ya está disponible el Podcast Peruanos de Calidad! En esta edición conoce cómo identificar un chocolate de calidad, que cumpla con las características y composición en su producción, en base a la aplicación de la Norma Técnica Peruana (NTP) “NTP-CODEX CXS 87: 2017 (revisada el 2022). NORMA PARA EL CHOCOLATE Y LOS PRODUCTOS”.

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