Kost - Hvorfor er ernæring så afgørende for din heling?
OUH Talks - A podcast by OUH Talks - Wednesdays

Når du er indlagt, spiller kosten en afgørende rolle for, hvor hurtigt og godt din krop heler. Mange patienter har nedsat appetit, men kroppen har netop i sygdomsforløb brug for ekstra energi og næringsstoffer. Kliniske diætister arbejder derfor målrettet med at sikre, at patienterne får det rette brændstof til kroppens indre "fabrikker" – fra immunforsvaret til sårheling. Men hvordan adskiller sygehuskost sig fra almindelig sund kost? Hvorfor er ernæring så afgørende for heling og genoptræning – især hos ældre og svækkede patienter? Og hvordan tilpasses kosten til patienter med særlige sygdomme som skrumpelever eller nyresygdom? Få svarene i dette afsnit af podcasten 'OUH Talks', som er produceret i samarbejde med podcastbureauet LYDTRYK. Medvirkende: Gæst: Trine Banke Hansen, klinisk diætist på afdelingen for medicinsk mave- og tarmsygdomme på Odense Universitetshospital Vært: Johanne Kragh Hansen Musik: Ketsa