El futuro del Cabernet Franc argentino. Una charla con Alejandro Cánovas | Ep. 176

Alejandro Cánovas es el enólogo de vinos tintos de Falasco Wines, y una referencia ineludible cuando hablamos de Cabernet Franc en Mendoza. Con él conversamos sobre el futuro de la uva que es furor en el país, pero también sobre piletas de cemento, airmixing, blends con Malbec y cómo adaptarse frente a una de las cosechas más desafiantes de la historia argentina. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino.  Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Mi página web ➡ Mis cursos online de vinos ¡Me encantaría que seas parte de esta comunidad gigante de bebedores seriales, siguiéndome en las redes! ➡ Instagram  ➡ Facebook  ➡ Twitter  ➡ YouTube  ➡ LinkedIn  ➡ TikTok  ―――――――――――――――――――――― No te olvides valorar nuestro podcast ★★★★★ y suscribirte para no perderte nada y que sigamos construyendo juntos la mayor comunidad de bebedores seriales de habla hispana. ――――――――――――――――――――――