[À RÉÉCOUTER] Comment limiter l’impact du sucre sur notre santé ?

C’est un livre qui s’arrache aux Etats-Unis et en Angleterre… Pourtant son autrice est une Française. Jessie Inchauspé, biochimiste de formation et spécialiste de la vulgarisation scientifique, a publié, un petit best-seller baptisé « Faites votre glucose révolution » aux éditions Robert Laffont. Dans ces pages, elle livre une méthode simple et efficace pour lutter contre le mal de notre siècle : l’abus de sucre. Non, ce n’est pas mal, tu as le droit d’aimer le sucre ! Le problème c’est qu’aujourd’hui nous en consommons trop. Selon une étude menée aux Etats-Unis par Joanna Araujo entre 2009 et 2016 conclu que 90% des américains ont des pics de glycémie tous les jours sans le savoir. Mais c'est quoi un pic de glycémie ? Quels sont les effets néfastes du sucre ? Quels sont ses bons conseils ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé". Un podcast écrit et réalisé par Olivia Villamy. A écouter aussi : Les aphrodisiaques sont-ils vraiment efficaces ? Quels sont les 3 secrets d’un couple qui dure ? Comment expliquer le syndrome d’abandon, cette peur d’être rejeté par l’autre ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices