59. REDS (relativ energibrist) med Anna Melin
Anna Melin är dietist, idrottsnutrionist och har en mångårig bakgrund i forskning om idrottsnutrition och näringsfysiologi. Specifikt fokus har hon ägnat åt relativ energibrist (REDS) och ätstörningar. Anna har jobbat inom dansk elitidrott samt i den Svenska Olympiska Komittén. I veckans avsnitt diskuterar vi hur mat kan styra ens liv och hur olika dieter kan vara en ingångsport till ätstörningar. Vad händer i kroppen när vi äter för lite? Varför leder dieter till nedskruvning av vår viloämnesomsättning? Anna berättar varför det är extra känsligt ha relativ energibrist som ung kvinna och vilka konsekvenser det kan ha. Dessutom hyllar Anna kolhydrater och listar alla goda hälsoeffekter de har på oss. Trevlig lyssning önskar Verna och Elsa.