EP88(四) 【地理、歷史】上甜點囉！「妓女的屁」、「人造驢奶」、「紫色的梨」｜瘡痂味美如鮑魚？？中國古代的奇葩飲食！｜讀書會《大英暗黑料理大全》

參考書目：《大英暗黑料理大全》，作者：彼得‧羅斯，譯者：鄭煥昇。 這集我們會談到： 1.第二道中古世紀英國暗黑小菜「奶油罈烤即鳥」 2.中古世紀的英國的平民小吃如何料理？ 3.第一道中古世紀英國暗黑甜點「妓女的屁」 4.從妓女的屁到修女的嘆息，多種命名的甜點 5.第二道中古世紀英國暗黑甜點「人造驢奶」 6.驢奶比牛奶更營養、成分更接近人奶？？ 7.第三道中古世紀英國暗黑甜點「紫色的梨」 8.無獨有偶，中國古代奇葩飲食一「硫磺雞」 9.中國古代奇葩飲食二「五石散」 10.為了變強、變白，你願意犧牲生命嗎？ 11.中國古代奇葩飲食三「瘡痂」 【背景介紹】 《大英暗黑料理大全》一書收錄了100道從中世紀到二戰時期的各種怪奇料理食譜，作者從這些古老的食譜中回推當時時空與文化背景，讓我們得以窺見當時的生活景況，觀看人們如何在有限的條件下變化出如此充滿想像力的料理…..。 【主持人】Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG：lifejournal_podcast 業務合作：[email protected] 各大平台節目連結：https://linktr.ee/life_podcast -- Hosting provided by SoundOn