Ep.3 - Olive, passato e futuro

Rita Atria era una giovane donna che ha compiuto una scelta difficile: quella di diventare testimone di giustizia e raccontare al magistrato Paolo Borsellino tutti i segreti della sua famiglia di mafia. È proprio a lei che è dedicata la cooperativa su cui oggi si coltiva parte delle olive che danno vita all’Olio extravergine d’Oliva Libera Terra. In questo episodio raccontiamo la storia di Rita Atria e scopriamo le caratteristiche di questo prodotto.