Quintili ("Il Salvagente"): «Nella frutta esotica sono presenti pesticidi»
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Mercoledì 31 gennaio è stato a bordo con le Donne al Volante Riccardo Quintili, direttore del mensile Il Salvagente, rivista dedicata ai consumatori con test di laboratorio per saperne di più. Nel numero di febbraio si parla di frutta esotica, un tempo molto difficile da trovare, ma che ora è protagonista delle nostre diete. «Dagli esami fatti in laboratorio - ha spiegato Quintili a Liliana Russo e Katia De Rossi - è emerso che frutti come mango, ananas e avocado contengono residui di pesticidi, che in Europa sono vietati perché pericolosi». Il problema è che questi pesticidi in Europa li produciamo e li vendiamo, in particolare in Sud America, quindi è come se ci ritornassero indietro.