Grisen 2024 - Episode 29: Forædling af soja med Hamlet Protein
I denne uge har vi fået besøg af Anders Hagemann, for det skal handle om “Foder til ungdyr”. Privat bor han i Odense med sin kone og han har fire voksne børn, der for længst har forladt Fyn til fordel for en anden ø længere Østpå. I slutningen af 80’erne blev han færdig som agronom og i 2010 blev han ansat hos Hamlet Protein, der gerne ville udvide kendskabet til virksomheden ude i primærproduktionen. I 2012 fik han ansvaret for salget i Norden og lidt senere på rejsen fik han også ansvaret for det japanske marked. Hamlet Protein behandler Soja, så det er lettere fordøjeligt hos ungdyr, og det har de gjort siden 1989. De holder i øvrigt til i Horsens og i Ohio i USA. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Vestjyllands Andel, Ceva & Svinerådgivningen