20. Flavio Solorzano: La realidad detrás de la cocina peruana
La Conversa con Julio César Luna - A podcast by Julio César Luna - Mondays
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En #LaConversa de hoy daremos un vistazo a la gran carrera de Flavio Solórzano. Nos contará cómo fueron sus inicios cuando cocinaba junto a su madre y abuela, y también nos brindará una reflexión bastante objetiva acerca de la realidad de la cocina nacional en el mundo. ¿Será acaso que la gastronomía peruana ha superado en imagen al propio país? Acompáñanos y descúbrelo en esta maravillosa entrevista.
