Hjälp! Temat är
Nu är det många enheter som står inför att planera nästkommande läsårs teman inom måltidspedagogiken. Det vi ser idag är en ökning på 13% på våra livsmedel, och prognosen pekar mot att den kommer öka ytterligare. Vad innebär det för vårt arbete med måltidspedagogik? Kommer vi kunna sätta nytt tema och arbeta som vi gör idag, eller behöver vi tänka om? Hur implementerad man nytt tema och kan en kock arbeta med ett tema på egen hand. Måste man arbeta integrerat? Dessa frågor diskuterar vi i veckans avsnitt av Kocken och Pedagogen På återhörande