Frühkartoffeln mit Quark
Kochblogradio - Kulinarik & Rezepte zum Nachkochen - A podcast by Dr. Tim Faber, Roland Rosenbauer u.a.
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Mit einem Protein-Mix von über 100 hat eine Kartoffel-Quark-Kombination eine bessere Eiweißzusammensetzung als ein Steak. Am besten schmeckt die erste Ernte. Frühe Sorten sind schon zwischen Juni und Anfang Juli erntereif - die solltest ihr euch sichern. Mehr über Kartoffeln in diesem Podcast
