#054 - precíziós mezőgazdaság - Zajácz István

kávézó a világ végén McMenemy Márkkal - A podcast by radiocafé

a mezőgazdaságra a legtöbben régivágású területként gondolunk, amire nem jellemző a változás. azonban az olyan szakértők, mint Zajácz István a danuba kft. ügyvezetője úgy gondolják, hogy az ágazat nem technikai forradalom előtt áll, hanem már most nyakig benne van. ennél pedig kevés fontosabb kérdés van a jövőnket illetően, hiszen hamarosan 10 millárd embert kell úgy etetnünk, hogy közben nem tesszük (mégjobban) tönkre a bolygót.erre az egyik megoldás a precíziós mezőgazdaság lehet, melynek fontos részét képezi például a mezőgazdasági területek talajának alapos felmérése, a legújabb technológiák alkalmazása, illetve a hasznos gombákban, baktériumokban rejlő lehetőségek kiaknázása.