Ricette Trentino Alto Adige – Schlutzkrapfen
iSpadellati - A podcast by Mediacube
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Quantità e ingredienti: PER LA SFOGLIA120 g di farina di segale130 g di farina1 uovo10 g di olio70-80 ml di acqua tiepidasalePER IL RIPIENO300 g di spinaci140 g di ricotta40 g di cipolla2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato30 g di burroerba cipollinanoce moscatasalepepePER COMPLETARE50 g di burroerba cipollinaparmigiano grattugiato a piacere