Ricette Sicilia - Timballo alle melanzane
iSpadellati - A podcast by Mediacube
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Quantità e ingredienti: · 3 melanzane lunghe· 300g di pasta tipo penne· 2 uova sode· 100g di piselli surgelati· 400g di polpa di pomodoro· formaggio grana grattugiato· 1 cucchiaio di basilico tritato· 1 mozzarella· 1 cipolla· 1 carota· sedano· burro· sale· pepe· olio d'oliva extra-vergine
