Ricette Piemonte – Tajarin ai fegatini

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Arts Society & Culture

Quantità e ingredienti: PER LA PASTA ALL'UOVOUova 3Farina 00 300 gOlio extravergine d'oliva 1 cucchiainoPER IL RAGU'Carne bovina trita 400 gFegatini di pollo 250 gPomodori perini 600 gRosmarino 1 ramettoCipolle 1Burro 1 cucchiainoBrodo di carne 200 mlSale fino q.b.Pepe nero q.b.

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