Ricette Molise – Lasagne alla Molisana

iSpadellati - A podcast by Mediacube

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Arts Society & Culture

Quantità e ingredienti: Pasta sfoglia (8 persone):500 gr. Farina di Farina “00”5 Uova1 Cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva1 Pizzico di SaleSugo:600 gr. Carne trita di Maiale e Bovino1 lt. Passata di Pomodoro1 Cipolla1 Costa di Sedano2 Carota100 ml. Olio Extravergine di OlivaSale, Pepe q.b.Noce Moscata q.b.350 gr. Scamorza affumicata500 ml. Besciamella250 gr. Parmigiano200 ml. Vino Rosso

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