Ricette Lombardia - Tortelli di zucca

iSpadellati - A podcast by Mediacube

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Arts Society & Culture

Quantità e ingredienti 6 porzioni: PER IL RIPIENO:Zucca mantovana: 1000 gAmaretti: 160 gMostarda mantovana di mele: 160 gFormaggio grana grattugiato: 180 gBurro: 80 gNoce moscata: q.b.Sale: q.bPepe: q.b.PER LA PASTA: Farina bianca 00: 600 gUova: n.6Sale: q.b.PER IL CONDIMENTO: Formaggio grana grattugiato: 20 gBurro: 80 g

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