Ricette Liguria - Sardenaira

iSpadellati - A podcast by Mediacube

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Quantità e ingredienti: PER L'IMPASTOFarina tipo “0” 300 gAcqua tiepida 100 g circaLatte tiepido 50 gLievito di birra fresco 12 gSale fino 8 gOlio evo 2-3 cucchiaiPER IL CONDIMENTOPomodori pelati 400 gAcciughe sott’olio 10-12Olive taggiasche snocciolate q.b.Capperi dissalati q.b.Aglio 2 spicchiOrigano q.b.Cipolla tritata 2 cucchiaiSale q.b.Olio evo q.b.

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