Ricette Liguria - Panzotti

iSpadellati - A podcast by Mediacube

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Quantità e ingredienti: Per la pasta 400 g di farina1 cucchiaio di vino bianco seccosalePer il ripieno800 g di borragine o scarola o erbette200 g di ricotta2 uova1/2 spicchio d’aglioformaggio grattugiatoPer condire:150 g di gherigli di noce1/2 spicchio d’agliomollica di panelatte50 g di formaggio grattugiato20 g di burrooliosale

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