Ricette Lazio – Bucatini o Spaghetti all’Amatriciana

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Arts Society & Culture

Quantità e ingredienti:320 gr di bucatini o spaghetti150 gr di guanciale (1 fetta spessa 1 cm da tagliare a striscioline)400 gr di pomodori pelati80 gr di pecorino romano dop1/2 tazzina di vino bianco secco1 peperoncino frescoolio extraverginesale

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