Ricette Friuli Venezia Giulia - Zuppa di radicchio e polenta

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Quantità e ingredienti: 3 cespi di radicchio invernale100 g di fagioli secchi1 litro e 1/2 di brodo vegetale100 g di farina di mais80 g di guanciale o pancetta1 carota1 cipolla piccola1 costa di sedano1 foglia di allorooliosalepepe

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