Ricette Friuli Venezia Giulia - Spaghetti alla busara

Quantità e ingredienti: 12 scampi freschi (se congelati della misura 12/15 (per kg.)500 gr salsa di pomodoromezza cipolla tritata1 spicchio d'aglioolio di oliva extra vergine1 peperoncino (a piacere)sale fino q.b.pepe macinato q.b.prezzemolo tritatomezzo bicchiere di vino bianco400 gr spaghetti o pasta secca