Ricette Friuli Venezia Giulia – Gnocchi di susine
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Quantità e ingredienti:• 360 g di patate a pasta bianca• 1 uovo• 250 g di farina 00• sale q.b.• 60 g di burro fuso• 8 susine• 3 cucchiai di pane grattugiato• 35 g di zucchero semolato• 20 g di burro• cannella in polvere q.b.• burro fuso q.b. per condire• pane grattugiato tostato q.b. per condire