Ricette Friuli Venezia Giulia - Frico friulano
iSpadellati - A podcast by Mediacube
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Quantità e ingredienti: 800 grammi di patate a buccia rossa pelate200 gr di formaggio Montasio 4 mesi200 gr di formaggio Montasio stagionato 6 mesi ( o formaggio latteria)a piacere mezza cipolla tritata1 Cucchiaio di olio o un pezzettino di burrosale e pepe