Ricette Campania - Penne alla Vesuviana

Quantità e ingredienti: 400g di pasta tipo penne100g di salame napoletano100g di formaggio provolone piccante600g di pomodori pelati50g di olio d'oliva extra-vergine1/2 di cipolla1/2 bicchiere di vino rosso1 ciuffo di basilico1 spicchio di aglio