Ricette Campania - Gnocchi Alla Sorrentina

Quantità e ingredienti: Per gli gnocchi:400 gr di patate farinose250 gr di farina1 uovo50 gr di formaggio grana grattugiatonoce moscataPer la ricetta:500 gr di gnocchi di patate200 gr di mozzarella150 gr di formaggio grana grattugiato200 gr di sugo di pomodoro2 pomodori maturibasilicoorigano