Ricette Campania - Caccavelle Sorrentine

iSpadellati - A podcast by Mediacube

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Arts Society & Culture

Quantità e ingredienti: PER 4 CACCAVELLECaccavelle (di gragnano) 4Olio extravergine d'oliva 3 cucchiaiSale fino q.b.Basilico q.b.Mozzarella 200 gRicotta vaccina 200 gParmigiano Reggiano DOP grattugiato 4 cucchiaiCipollotto fresco 4Passata di pomodoro 1 lPER IL RAGÙ BIANCOMaiale tritato 150gSalsiccia 100 gVino rosso 1 bicchiereSale fino q.b.Pepe nero q.b.Cipolle bianche da tritare 35 gCarote da tritare 35 gSedano da tritare 35 g

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