Ricette Calabria – Fusilli alla Silana
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Quantità e ingredienti: Fusilli 400 gr.Funghi porcini 200 gr.Pomodoro pelato 350 gr.Soppressata calabrese 80 gr.( in alternativa dadini di prosciutto cotto)Pecorino grattato 30 grSpicchio d’aglio unoPeperoncino piccolo unoBasilicoPrezzemoloOlio evoSale q.b.