Palmöl - Vielseitig aber umstritten, Ariane Hangartner

ein Vortrag von Ariane Hangartner, ETH Zürich Moderation: Katja Weber ********** Palmöl ist der Chuck Norris unter den Pflanzenfetten: Streichfähig, gut zu erhitzen, lange haltbar. Klasse! Wenn da nur nicht die Nachteile wären. Ariane Hangartner von der ETH Zürich über die Abwägungen beim Konsum. Ariane Hangartner arbeitet am Departement Umweltsystemwissenschaften der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) in Zürich und hat dort das Oil Palm Adaptives Landscapes Project (OPAL) koordiniert. Ihren Vortrag unter dem Titel "Warum ist Palmöl so umstritten?" hat sie am 29. Januar 2022 auf Einladung des aha-Festivals in Luzern gehalten. ********** Schlagworte: #Palmöl #Umwelt #Biodiesel**********Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova:Nachhaltigkeit: Palmölanbau als BrettspielEU-Verordnung: Entwaldungsfreie LieferkettenKerzencheck der Deutschen Umwelthilfe: Verstecktes Palmöl**********Den Artikel zum Stück findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: TikTok auf&ab , TikTok wie_geht und Instagram .