Avsnitt 28: MEALPLANNING – vägen till hälsosamma middagar och mer energi!

Gäster: Ulrika Davidsson, kokboksförfattare och kostrådgivare + Åsa Sjöblom Nordgren, entreprenör och ”mealpreppare”Hur kan vi minska stressen i mataffären och i köket och istället göra en superplan för hälsosamma middagar hela veckan? Och få mer tid, energi och pengar över på vägen? Vi zoomar in trenden med mealprepping. Sveriges skickligaste måltidsplanerare, kokboksförfattaren Ulrika Davidsson, som coachat tusentals människor till en bra kosthållning hjälper oss på vägen med massor av bra tips. Vi ringde också upp entreprenören Åsa Sjöblom Nordgren som lever ett hektiskt jobbliv som VD i Kalifornien, där "mealprepping" länge varit stort. Själv har hon mealpreppat sedan 1999 för att optimera sin energi och prestation varje dag. Dessutom: Veckans krydda lagerblad, inklusive härligt, kryddigt recept.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

I Hälsorevolutionen får du det senaste inom den internationella hälsoforskningen och antiinflammatorisk livsstil, speglat i de gamla beprövade hälsotraditioner som finns jorden runt. Mycket skratt, mycket kunskap, mycket inspiration. Det västerländska möter det österländska. Podden Hälsorevolutionen tar avstamp i Maria Borelius personliga, bästsäljande böcker om antiinflammatorisk livsstil (Hälsorevolutionen, Bliss och Förundran), men det är en pågående rörelse… Tillsammans med lyssnarna utforskar vi det nya hälsolandskapet med ett lika kritiskt som nyfiket öga. Vi har gäster som är forskare, läkare, entreprenörer, författare, kulturprofiler, vänner, kända, okända hälsoprofiler som är med och testar olika moment under resans gång. Och Maria delar generöst med sig av både egna misstag och framsteg.Vi som gör podden är Maria Borelius, vetenskapsjournalist, författare och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent. Vi brinner för att du ska känna dig ljusare, starkare, lugnare, gladare och få skina i just ditt liv. Din nya hälsoresa börjar nu! Kontakt: [email protected] Följ oss gärna på Instagram: halsorevolutionen_podcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.