AVSNITT 17: TILLBAKS TILL HÄLSORÖTTERNA MED PALEO – Mår vi bäst som jägare och samlare?

Vi är byggda för att vara jägare och samlare, men någonstans har vi gått vilse på vägen. Paleo – stenålderskost och -motion – är ett antiinflammatoriskt sätt att både äta och leva.  Veckans huvudgäst:  Anders Wallensten, läkare, vice statsepidemiolog och författare till den högaktuella boken Hälsogåtan, där han går tillbaks till hälsorötterna. Tillbaks till vårt ursprung, till den afrikanska savannen, ett ämne som Maria fascinerats av länge. Hur kan du hitta rätt verktyg, pausa skärmarna, få bättre sömn och ta rätt hälsobeslut för just din kropp och din livsstil? Du möter även raw food-entreprenören Carolina von Rosen.Dessutom: Veckans testare Elisabeth Werner provar på olika paleo-strategier. Och veckans hälsosamma krydda är vattenkrasse!En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist, författare och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

I Hälsorevolutionen får du det senaste inom den internationella hälsoforskningen och antiinflammatorisk livsstil, speglat i de gamla beprövade hälsotraditioner som finns jorden runt. Mycket skratt, mycket kunskap, mycket inspiration. Det västerländska möter det österländska. Podden Hälsorevolutionen tar avstamp i Maria Borelius personliga, bästsäljande böcker om antiinflammatorisk livsstil (Hälsorevolutionen, Bliss och Förundran), men det är en pågående rörelse… Tillsammans med lyssnarna utforskar vi det nya hälsolandskapet med ett lika kritiskt som nyfiket öga. Vi har gäster som är forskare, läkare, entreprenörer, författare, kulturprofiler, vänner, kända, okända hälsoprofiler som är med och testar olika moment under resans gång. Och Maria delar generöst med sig av både egna misstag och framsteg.Vi som gör podden är Maria Borelius, vetenskapsjournalist, författare och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent. Vi brinner för att du ska känna dig ljusare, starkare, lugnare, gladare och få skina i just ditt liv. Din nya hälsoresa börjar nu! Kontakt: [email protected] Följ oss gärna på Instagram: halsorevolutionen_podcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.