Andreas Barth - Meister der Langsamkeit (Teil 2)
Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast - A podcast by Dr. Wolfgang Staudt - Fridays
Der Winzer und Kellermeister Andreas Barth erläutert die Gründe, weshalb ein Wein so schmeckt wie er schmeckt. Er erklärt den Einfluss von Boden, Klima, Jahrgang, Rebsorte und Alter der Anlagen, bevor er uns die Möglichkeiten aufzeigt, die der Mensch als Winzer und Kellermeister hat, den Prozess der Weinwerdung zu gestalten.
