Rafuel, del m�n del petroli a la gastronomia de les xarxes socials

Comencem la setmana a Bellaterra per posar un restaurant a la Guia Virginias de la m� del sommelier Manel Guirado. Tot seguit anem cap a Sant Hilari Sacalm perqu� el cuiner especialista en baixes temperatures Salvador Brugu�s ens expliqui com li agrada menjar-se un bon plat de pernil i anem de ruta formatgera cap a Santa Eug�nia de Berga. Per al plat fort del dia tornem a Barcelona per parlar amb en Rafuel, un cuiner curi�s que est� fent furor a les xarxes socials amb les seves receptes.