Priorat en femen�, i el Topik

Dedicat al molt talent femen� que hi ha al Priorat. D'una banda hem convidat l'Ester Nin. Aquesta vitivinicultora, a qui acompanya la seva parella i soci Carles Ortiz, ha sumat enguany l'astron�mica xifra de 299 punts Parker amb nom�s tres vins (dos de propis). Nit de Nin Mas d'en Ca�ador 2020 de Fam�lia Nin-Ortiz i Clos i Terrasses Clos Erasmus 2020 de la su�ssa Daphne Glorian, on Ester Nin �s la directora t�cnica, han obtingut els cobejats 100 punts. D'altra banda, hem convidat l'Anne-Jos�phine Cannan, ja que el celler Clos Figueras de Gratallops acaba de festejar el seu 25� aniversari. La propietat va ser adquirida l'octubre del 1997 pels seus pares, Charlotte i Christopher Cannan. I avui tamb� comptem amb el xef Adelf Morales, del barcelon� restaurant Topik. A la secci� de la Laia Sala descobrirem quin vi demana la gent quan va al restaurant, i a la de "La ca�adora de productes" la Sole G. Insua ens descobreix els cal�ots d'Horta Blanch.