Presentem "La guia de vins de Catalunya 2024"

Aquest dilluns es presentar� l'edici� del 2024 de "La guia de vins de Catalunya". Just abans que vegi la llum, els seus autors, S�lvia Naranjo i Jordi Alcover, han vingut al "Tast vertical" per parlar-ne. Ens acompanya tamb� el sommelier Xavi Ayala, que ens convida a tastar un vi escum�s de Ruuuts, un projecte pioner del qual ell forma part i que s'ha proposat produir vins amb zero emissions. Per fer-ho, tenen l'objectiu de plantar un mili� d'arbres. Amb la Sole G. Insua repassem l'actualitat del m�n del vi i parlem amb Joan Francesc Balti�rrez, president de la Confraria de Vins del Bages, coincidint amb l'acte de celebraci� del seu 25� aniversari.