Parlem del gall penedesenc

Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio

Categories:

Aquest cap de setmana se celebra la 358a edici� de la Fira del Gall de Vilafranca del Pened�s. El protagonista d'aquesta fira �s el gall penedesenc, una varietat aut�ctona molt apreciada per la seva est�tica i per la seva carn. En parlem amb Pep Nogu�; Elisabet Colomer, criadora de gall del Pened�s certificat per IGP; i Montse Olivella, propiet�ria del restaurant Cal Padr� de la M�nia.