Paelles de tres estrelles

La Wikipaella fa 10 anys i Paco Alonso, conegut a les xarxes com a Paco a la Naranja, ens parla de com ha de ser una paella de 10. I al "Pica-pica" podreu fer un tastet en forma de tuit de l'Imma Puigcorb�; la Sue Moya ens porta una dona de la gastronomia; el xef Albert Jubany passa pel Bocatto di Cardinale; tamb� posem un nou restaurant a "La guia Virginias", que ens porta l'�scar G�mez; en Quim Matas ens prepara un xai amb samfaina, i cuinem un formatge de Mas d'Eroles.