La cuina xinesa d'Out of China

Fa pocs dies que els xinesos han canviat d'any. Per aix�, a "La fonda" hem anat fins al Restaurant Out of China per con�ixer la hist�ria i la cuina de les germanes Chenqi i Chenming Wang, que dediquen cos i �nima a fer feli� la seva clientela. L'�scar G�mez ens porta un restaurant de Girona a "La Guia Virginias", parlem del temps i l'arr�s amb en Mart� Llenas i fem una trucada a l'olot� Aniol G�ell, que viu i estudia a M�xic, per saber quants tacos s'ha menjat aquesta setmana.