La cuina siriana

Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio

Categories:

Descobrim la hist�ria del restaurant Xix Kebab i fem un viatge gastron�mic pel m�n de les aromes, colors i gustos de la cuina del Pr�xim Orient amb en Pep Nogu�, en Gabriel Garroum i Montserrat Pla, fam�lia catalanosiriana que fa 30 anys que regenta un restaurant d'alta cuina tradicional siriana a Barcelona.