Joves viticultors del Pened�s i malvasia de Sitges
Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio
Categories:
Divuit petits cellers penedesencs s'han unit per crear el projecte Vida Pened�s, que aposta per una nova manera de fer vi en aquest territori. En parlem amb tres joves productors que formen part de l'associaci�: Sergi Sevillano i Mart� Giralt, de L'Apical, i Mariona Morral, de Can Morral del Mol�. Tamb� ens visita Alba Gr�cia, coordinadora del Centre d'Interpretaci� de la Malvasia, per presentar-nos la novena edici� de la Setmana de la Malvasia de Sitges, que comen�a d'aqu� pocs dies. L'acompanya Conchita Pi�ana, de 83 anys, una de les protagonistes del cartell d'aquesta edici� de la Setmana. Descobrim una nova paraulota del m�n del vi amb els nostres sommeliers de gu�rdia, Fredi Bassal i M�riam Clotet, i repassem l'actualitat del sector amb Sole G. Insua.