Ens sumem al Cavatast parlant de cava

Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio

Categories:

Coincidint amb la celebraci� del Cavatast a Sant Sadurn� d'Anoia aquest cap de setmana, dediquem el programa al cava. En parlem amb Dami� De�s, gerent i en�leg de Vilarnau, i amb Bruno Colomer, en�leg de Codorn�u. Tamb� ens acompanya Toni Albiol, responsable de l'enoteca Divins de Martorell i que aquest any s'ha convertit en el millor sommelier de Catalunya i el tercer d'Espanya. Amb ell i el nostre sommelier de gu�rdia, Fredi Bassal, tastarem alguns caves. Tamb� sortirem al carrer per descobrir quina relaci� tenen els catalans amb el cava. Hi posen una cullereta perqu� no s'esbravi? A m�s, la periodista Sole G. Insua ens posa al dia de l'actualitat del m�n del vi.