Els Reis porten vins i perfums

Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio

Categories:

Els Reis d'Orient tamb� han vingut al "Tast vertical" i ens han portat, no nom�s vins, sin� que tamb� perfums! Coneixem un projecte que ha nascut de la uni� d'Almah Parfums i del celler Clos de l'Obac. S�n les frag�ncies Almah Obac i Almah Kyrie, dos perfums inspirats ens dos dels vins d'aquest celler del Priorat. Ens els presenten els seus creadors, el Guillem Pastrana (Clos de l'Obac) i el Jordi Magrans (Almah Parfums). Tamb� tenim amb nosaltres l'Ester Card�s i el Jordi Bort, de Llopart: un celler del Pened�s de m�s de 600 anys d'hist�ria familiar en l'elaboraci� de vins. Ens porten un dels seus escumosos m�s ic�nics. Ho comentem amb els nostres sommeliers de confian�a, el Fredi Bassal i la M�riam Clotet. I amb la Sole G. Insua repassem com va acabar l'any 2023 pel que fa a l'actualitat del m�n del vi.